Roland

• 1980 geboren in Luzern

•  Abschluss der Kochlehre

• Ausübung des Kochberufes in verschiedenen Betrieben

• Abschluss: Eidg. Wirtepatent

• 2 Semester Studium an der ZHW - Lebensmitteltechnologie

• Umzug in den Kanton Freiburg, Arbeitsstelle bei SIKA

• 2016: Projektbeginn: Hammers Feinkost

Raphaela

• 1983 im Kanton Freiburg (CH) geboren

•  2008: Abschluss an der Kunsthochschule in Luzern als diplomierte Künstlerin und Vermittlerin für Kunst

        www.raphaela-binz.ch

• 2008-2012: Lehrertätigkeit im Bereich Bildnerisches Gestalten

• 2012-2016: Dozententätigkeit an der Pädagogischen Hochschule Freiburg im Bereich Fachdidaktik für Technisches und Textiles Gestalten

• 2015-2016: Ausbildung und Zertifikat zur Maltherapeutin (IHK Zürich)

• 2016: Eröffnung Maltherapie-Raum "MalRaum" in St. Antoni

      www.mal-dich-frei.ch

• 2016: Beginn der Selbstständigkeit mit Hammers Feinkost